“甘肃省博物馆卖麻辣烫了”登上热搜。相关视频里，工作人员一本正经地按照卖麻辣烫的程序销售“玩偶麻辣烫”。甘博文创对此表示，希望通过互动传播本地特色。

如果不仔细看，还真会有人误认为甘肃省博物馆开卖麻辣烫了，实际上，甘博卖的是毛绒玩具。这次推出的“麻辣烫”共有6个单品，模拟了丸子、蟹排、年糕、香菇等菜品。虽然“麻辣烫”的真假易辨，但工作人员和消费者的认真劲儿却是“如假包换”。据悉，这套“麻辣烫毛绒花束”属于“甘肃（不）土特产”系列IP的组成部分，因为好玩元素的掺入，的确给人留下“不土”的印象。

走网红路线的博物馆，有一个长长的名单，如故宫博物院、中国国家博物馆、上海博物馆、湖北省博物馆、湖南博物院、南京博物院、陕西历史博物馆、三星堆博物馆等等，形成了“无博物馆不假期”的热潮。这些一票难求的博物馆，并没有对潮水一般涌来的参观者感到满足，而是发挥各自特点与优势纷纷“整活儿”。并且，这些博物馆在“放大招”的时候，往往经过精心调研与巧妙设计，所以他们推出的文创产品，极少有翻车的，这无疑大大鼓励了更多博物馆的效仿。去年6月，甘博曾推出“铜奔马”公仔，因其“马踏飞燕”的造型火爆一时，在文创的道路上，甘博已经走出了自己的风格。

这次推出“玩偶麻辣烫”，甘博同样堪称有调研、有创意。今年2月，甘肃天水一名大学生，春节假期期间拍摄了一条长度仅7秒的短视频，并配文“建议全国普及甘肃麻辣烫”，发到短视频平台上。没想到却带火了甘肃麻辣烫，使其成为继淄博烧烤、哈尔滨冰雪之后的新晋“顶流”，不少游客前往甘肃“打卡”吃麻辣烫。如今半年过去，甘博推出“玩偶麻辣烫”，意图很明显，是想延续这“泼天的富贵”。把甘肃麻辣烫由网红变长红，是一种顺势而为，也别具匠心。

博物馆与美食，貌似没有什么直接的联系；博物馆与麻辣烫，更是显得八竿子打不着。但这次甘博成功推出“玩偶麻辣烫”，让人意识到，美食是一种文化，亦是一种博物。作为食品的麻辣烫，可以满足舌尖上的诱惑，作为文化与博物的麻辣烫，则可以使人看到食物背后的地域特征、生活方式、文明传承等等。小小一串麻辣烫，是土壤、自然、气候等共同形成的成果，也是当地人饮食口味、风土人情的符号。通过美食认识一个地方，是最为直接便捷的。从这个角度看，博物馆一份份“玩偶麻辣烫”被游客购买，塞进旅行包，也意味着甘肃美食乃至于甘肃文化与甘肃形象，被带到了四面八方，有助于为甘肃拉来更多的潜在游客。

游客喜欢“玩偶麻辣烫”，是因为在博物馆与美食之间，发现了迷人的联系。博物馆的庄严、厚重、丰富，美食的朴素、美味、亲民，当两者各自的寓意如此巧妙地碰撞在一起，又如此地自然不违和，游客就敏锐地捕捉到了藏在毛绒玩偶里的文化价值，购买与传播，便顺理成章起来。建议甘博以此为契机，把“甘肃（不）土特产”系列更大胆地做起来。

文|韩浩月